Мерчендайзер: требования к профессии, обязанности, зарплата

Разместил: biznezman11 | 13.08.2018
0 Комментариев

В статье рассмотрим и разберем, кто же такой мерчендайзер и чем занимается, стоит ли пробовать себя в этой сфере.

Это таинственное слово бывает сложно написать, а то и выговорить с первого раза, что уже говорить о том, чтобы понимать суть работы в этом сегменте рынка.

История появления профессии

Термин «мерчандайзинг» — заимствование из иностранного языка слова merchandising, глагол to merchandise, от которого оно образовано, в дословном переводе означает «торговать», а мерчендайзера можно назвать по-другому товароведом.

Мерчендайзинг существовал не только задолго до того, как появилось название для этой профессии, но даже перед тем, как начали использоваться деньги.

В давние времена в процессе обмена товаром часто участвовали люди, не говорящие на одном языке, поэтому главное профессиональное правило сформировалось уже тогда: чем меньше приходиться объяснять потенциальному покупателю, с чем он имеет дело, тем выгоднее.

Как и сейчас, успех торговца зависел во многом от умения грамотно и красиво расположить изделия на прилавке.

Если раньше размер торговли позволял продавцу самостоятельно контролировать весь порядок подготовки изделий, то с появлением машинного и фабричного производства процесс изготовления и продажи оторвались друг от друга.

Тогда оказалось, что, если экономить, например, на упаковке изделия, и делать ее серой и невзрачной, люди менее охотно тратят деньги на покупку. С бурным ростом торговли появляется большее количество продавцов, которые не были достаточно опытны или квалифицированы для того, чтобы качественно демонстрировать продукцию.

Кроме того, увеличиваются торговые площади, растет их ассортимент и количество – всё это делает невозможным самостоятельное, без помощи специалистов, управление продажами. Так, вместе с развитием капитализма и ориентацией рынка на потребителя, в половине двадцатого века мерчендайзинг становится самостоятельной специальностью.

Особенности профессии

Активно стратегии мерчендайзинга крупные сетевые магазины стали использовать только в 70-х годах, а на постсоветском пространстве и вовсе с началом 90-х. Поэтому специализация всё еще воспринимается как новая и малопонятная.

Мерчендайзинг называют искусством розничной торговли. Заключается оно в том, чтобы приготовить товар и место его продажи к визиту посетителей. Вам наверняка приходилось слышать о том, что те продукты, которые мы покупаем потому, что они нам нужны, на самом деле являются очень малой частью того, что мы в действительности покупаем.Расстановка товаров

Происходит так потому, что мерчендайзинг работает, основываясь на науке о поведении потребителя, которая сформировалась в 50-60-х годах прошлого века на стыке психологии, социологии и маркетинга.

Теоретические знания о том, в каком окружении покупатель чувствует себя комфортнее всего и в каких ситуациях хочет тратить деньги, используются на практике для того, чтобы определить внутренний дизайн магазина, музыку и освещение, расположение продуктов на полках.

Что должен делать сотрудник

Главная цель – определить набор продукции и способ, по которому они будут уложены, снабдить их ценой  и рекламными щитами. Основные требования, которые предъявляются к продвижению товара следующие:

  • весь ассортимент, который предлагает предприятие, должен быть представлен на полках;
  • представляемая продукция должна иметь специальное оформление, в которое входит как техническая организация торгового пространства (например, контроль над состоянием стеллажей, витрин с охлаждением и подогревом), так и обеспечение комфорта посетителя: удобно расстановленное оборудование, приятное освещение и музыка;
  • внутри зала должны располагаться небольшие островки, где обычно можно найти более дорогие и качественные вещи;
  • чтобы люди хотели ходить по супермаркету как можно дольше, не имея при этом потребности часто прибегать к помощи консультанта, товары нужно располагать интуитивно ясно.

Обязанности

Основной упор в профессии делается на выкладывание и расстановка товара – осуществление визуальной стратегии в мерчендайзинге. Обычно он следует дизайнерским инструкциям маркетологов.

Главные задачи мерчендайзера в супермаркете:

  • техническая и эстетическая организация витрин и прилавков;
  • фейсинг – правильная расстановка продуктов на полке;
  • пополнение полок недостающими товарными позициями;
  • расстановка продукции по полкам c удобством для покупателя и в соответствии с рекомендациями производителя;
  • ведение учета продукции и заказ недостающей;
  • наклеивание ценников;
  • размещение промо-материалов на территории супермаркета (например, с указанием скидок и акций);
  • контроль срока годности и соответствующая ротация на полке;
  • предоставление посетителям информации о местонахождении продуктов в магазине;
  • взаимодействие с сотрудниками.

Функции

На более ответственных должностях в функции данного сотрудника может входить:

  • исследования спроса, целевой аудитории, их особенностей и изменения спроса в зависимости от внешних факторов (например, сезона);
  • доставка продукции личным или служебным автомобилем к месту продажи;
  • активное взаимодействие с производителем, дистрибьютером и продавцом;
  • участие в формировании ассортиментной политики фирмы или торговой точки в той части, за которую несет ответственность мерчендайзер;
  • анализ роста сбыта;
  • отчет о результатах применения маркетинговой стратегии;
  • разработка схемы выкладывания продукта в супермаркете.

Места работы

Мерчендайзеров можно разделить на три группы в зависимости от места, в котором они работают: категорийный, визитный и совмещеный.

И так, вот подробности про каждую профессию:

  1. Категорийный мерчендайзинг означает, что работник закреплен за какой-либо категорией на одной торговой точке. Услугами мерчендайзера обычно пользуются большие магазины розничной торговли. В таком случае он занимается расстановкой запасов со склада и приведением его в товарный вид, не обращая внимания на конкретные марки производителей. Этот работник заботится о том, чтобы создать наиболее комфортные условия для посетителя.
  2. Визитный мерчендайзер привязан не к месту продажи, а к бренду. В его обязанности входит посещение разных торговых точек (гипермаркет, супермаркет, кафе), чтобы не только выложить товар, но и проинструктировать находящийся там персонал о том, какие требования к раскладыванию предъявляет производитель, а также следить за их соблюдением. Задача этого вида отрасли – организовать торговлю так, чтобы покупатель хотел приобрести определенную марку продукта из всей категории.
  3. Совмещенный сочетает в себе компоненты визитного и категорийного. В таких условиях специалист работает с несколькими производителями, которые не конкурируют между собой, находясь при этом на одной торговой точке. Случается, что этот специалист тоже перемещается по разным торговым точкам, обслуживая при этом одни и те же бренды.

Специалист, как стационарный (категорийный, совмещенный), так и мобильный (визитный, совмещенный), работает, в основном, в больших пунктах розничной торговли – супер- и гипермаркетах, независимо от того, продаются там продукты питания, одежда или электроинструменты.В супермаркете

В маленькие магазины без самообслуживания чаще всего заглядывают визитные мерчендайзеры, чтобы организовать продукцию большого производителя.

Как устроиться на работу

Для того чтобы стать мерчендайзером, не нужно иметь ни специального образования, ни опыта. Разумеется, встречаются компании, которые берут лишь претендентов с законченным высшим экономическим образованием, но гораздо чаще работодатель предпочитает нанимать новичков и обучать их самостоятельно.

К тому же каждая компания самостоятельно определяет критерии расстановки продукции, которые зависят в том числе от ее специфики, что позволяет трудоустроиться в этой области людям, вовсе не имеющим опыта. Заявку можно подать даже студенту, так как график мерчендайзера часто свободный и удобный в корректировке.

Требования

Так как профессия на начальных стадиях не предполагает наличия опыта и специальных умений, конкретных качеств от мерчендайзера тоже не требуется.

Самым важным можно назвать физическую подготовленность и выносливость, если в течение рабочего дня нужно будет также заниматься доставкой со склада или распаковывать нелегкие коробки.

Однако руководители должны иметь в виду физическое состояние своих подчиненных, поэтому обычно подбирают работу индивидуально, учитывая в том числе весовую категорию. Кроме этого, пригодятся такие навыки, как:

  • выносливость и терпеливость;
  • активность (поэтому работодатели охотно нанимают молодых людей);
  • стрессоустойчивость
  • ответственность.

Работая с продуктами питания, данному сотруднику также нужно будет оформить санкнижку, а в случае мобильного мерчендайзера чаще всего необходимо иметь действительные права на вождение автомобиля.

Карьерные перспективы

В большинстве случаев мерчендайзер – начальная позиция, которая предполагает физический труд и не требует умственного. Для тех, кто решит остаться в этой области, с опытом (как правило, через год-полтора) открывается возможность стать руководителем группы мерчендайзеров, а затем – супервайзером, который координирует работу всех сотрудников.Суть профессии

В обязанности супервайзера входит инструктаж работников и составление плана на рабочий день. Он является связующим звеном между руководством и своими подчиненными, отвечает за внедрение в жизнь маркетинговых стратегий гипермаркета или марки, участвует в ассортиментной политике компании.

Через какое-то время при активной и успешной деятельности такой профессионал может занять место торгового представителя или менеджера по продажам.

Мерчендайзинг также дает возможность в будущем попробовать себя в рекламе и маркетинге. Опыт работы в практическом применении маркетинговых стратегий дает больше шансов на развитие в рекламном отделе.

Сколько зарабатывает мерчендайзер

От объёма работы и сложности зависит заработная плата специалиста. Кроме этого, на нее будет влиять уровень компании и дополнительные условия (например, приходится ли во время рабочего дня перемещаться по торговым точкам).

В среднем мерчендайзеру платят около 30 тысяч рублей, а при неполной занятости — 8-15 тысяч. С опытом и при выполнении сложных функций с большим количеством ответственности зарплата может достигать 70 тысяч рублей.

Определенные компании выплачивают также процент от продаж для мотивации сотрудников. Отзывы о профессии разные, но если думаете, что стоит попробовать себя в этой сфере, смело устраивайтесь на работу – карьерный рост и высокая зарплата вполне вероятны при старательном и ответственном подходе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *